Сельские профессии. Сельские профессии Напиши какие профессии обычны в городе
Ирина Степанюк
Занятие по познавательному развитию для детей средней группы «Профессии города и села» «Профессии города и села»
Муниципальное дошкольное образовательное казённое учреждение комбинированного вида детский сад Ромашка.
Занятие по познавательному развитию для детей средней группы .
«Профессии города и села »
Воспитатель : Степанюк И. В.
Цель : дать элементарные представления об особенностях труда в городе и в сельской местности.
Задачи :
Образовательная : продолжать знакомить с различными профессиями ;
расширять и обогащать представления о трудовых действиях, орудиях труда;
обогащать активный словарь детей ; показать значимость каждой профессии ;
Развивающая : развивать память , внимание, любознательность, речь детей .
Воспитательная : воспитывать уважительное отношение к людям разных специальностей.
Ход занятия.
Воспитатель : Ребята, сегодня мы с вами поговорим о мире профессий и вспомним , какие существуют профессии . А кто знает, что такое профессия ?
Дети : ответы
Воспитатель : Профессия – это труд , которому человек посвящает всю свою жизнь. Она должна приносить радость человеку и пользу окружающим людям.
А сейчас закрывайте глазки и считайте до 5 (слайд 2) . Куда мы попали?
Дети : в город .
Воспитатель : в городе живёт очень много людей. У каждого человека есть своя профессия . Я предлагаю отправиться на экскурсию, посмотреть, какие бывают профессии в городе (слайд 3) .
У меня есть карандаш,
Разноцветная гуашь,
Акварель, палитра, кисть
И бумаги плотный лист,
А еще – мольберт-треножник,
Потому что я … (Художник)
Дети : художник.
Воспитатель : правильно. Художник пишет разные картины : портреты людей (слайд 3, щелчок, натюрморты (слайд 3, щелчок, пейзажи (слайд 3, щелчок) . Есть художники – мультипликаторы (делают рисунки к мультфильмам, художники-иллюстраторы (делают рисунки к сказкам, рассказам, стихам) . Вот какая интересная, важная, красивая работа у художника.
Давайте посмотрим следующую профессию , которая бывает только в городе (слайд 4)
Он работает, играя
(Есть профессия такая ) .
Он на сцене с давних пор.
Та профессия …
Дети : актёр. Незнаем (слайд 4, 2 щелчка)
Воспитатель : у актёров очень интересная работа, но сложная. Они каждый раз играют разные роли. Им нужно запомнить очень много слов. Актёры работают в театре на сцене, а также снимаются в кино.
Отгадайте следующую профессию : (слайд 5)
В этот чистый светлый зал,
С чувством радости всегда
Ходит стар и ходит мал,
Так пойду и я туда.
Если слишком я оброс,
В кресло я усядусь смело,
Мне ведь стрижку для волос
Мастер сделает умело.
Молча в зеркало гляжу :
Быстро ножницы летают,
Я за мастером слежу,
Как причёску он меняет.
С аккуратной головой
(Мастер очень постарался)
Возвращаюсь я домой.
Как же мастер этот звался?
Дети : парикмахер
Воспитатель : у парикмахера каждый день очень много работы. Парикмахер стрижёт детей , женщин, мужчин (слайд 5, щелчок) . Женщинам он делает красивые причёски (слайд 5, щелчок, завивает, красит волосы. Целый день парикмахер проводит на ногах, по – этому к вечеру они очень устают. Работа у парикмахера очень интересная.
Ребята, а вы знаете, кто такой фотограф?
Дети : тот кто фотографирует.
Воспитатель : (слайд 6) эта профессия встречается тоже только в городе . Сейчас у каждого есть фотоаппараты, но профессионально фотографией занимается фотограф. У него есть специальное оборудование, профессиональный фотоаппарат (слайд 6, щелчок) .
Отгадайте следующую загадку : (слайд 7)
На машине ярко-красной
Мчимся мы вперёд.
Труд тяжёлый и опасный
Нас, отважных, ждёт.
Вой пронзительной сирены
Может оглушить,
Будем и водой, и пеной
Мы пожар тушить.
И в беду попавшим людям
Сможем мы помочь,
Ведь с огнём бороться будем
Смело день и ночь!
Дети : пожарный. (слайд 7, щелчок)
Воспитатель : У пожарных очень тяжёлая, важная, ответственная работа. В любое время суток они едут и тушат пожар. Пожарные должны быть смелыми, храбрыми, сильными мужественными.
Ребята, существует профессия архитектор . Как вы думаете кто это такой?
Дети : незнаем.
Воспитатель : (слайд 8)
Архитектор строит дом,
Дом многоэтажный. (слайд 8, щелчок)
Строит дом карандашом
На листке бумажном.
Нужно всё нарисовать, (слайд 8, щелчок)
Вычислить, проверить,
Лестницы и двери.
Чтоб стоял он много лет,
Чтобы был в квартире свет,
Ванны, умывальники
Для больших и маленьких.
Архитектор делает чертежи дома на бумаге. Прорисовывает все части дома, записывает все размеры, чтобы по этим чертежам строители могли построить дом.
А сейчас встаньте на ножки, повторяйте за мной движения и слушайте внимательно стихотворение. В этом стихотворении говорится тоже о профессиях , которые встречаются в городе .
Подметает дворник двор
Убирает дворник сор.
(наклоны вперед, имитируя подметание)
Наш охранник на посту
Смело смотрит в темноту.
(поворот вправо – влево, приставляя ладонь к глазам) .
А сапожник сапоги для любой сошьет ноги
(распашонка – присесть, встать, приставляя поочередно ноги на пятку) .
К сапогам прибьет подковки
И пляши без остановки.
Наши летчики – пилоты
Приготовились к полету.
(наклоны корпуса вправо – влево с произнесением звуков вж – ж – ж,
прямые руки в стороны)
Веселей смотри вокруг :
Детский врач – ребятам друг
(дыхательные упражнения : спокойный вдох носом)
Воспитатель : Ребята, вы когда-нибудь были в селе?
Дети : ответы детей
Воспитатель : я предлагаю вам отправиться на экскурсию в село и посмотреть, кто же там работает. Закрывайте глазки и считаем до пяти (слайд 9) . После слова «пять» воспитатель говорит : открывайте глаза и присаживайтесь на стульчики.
Воспитатель : вот мы и в селе. В селе живёт не так много человек, как в городе и размерами село намного меньше, чем город . Дома в селе обычно одноэтажные, встречаются, конечно, двух- и трёхэтажные, но их немного. В селе есть и такие здания (слайд 10) . Ребята как вы думаете, что здесь изображено?
Дети : незнаем. (ферма, коровник)
Воспитатель : это ферма. А как вы думаете, кто там живёт?
Дети : коровы, телята, поросята, незнаем.
Воспитатель : здесь живут коровы (слайд 11) . А работают на ферме доярки. Они доят коров 3 раза в день (слайд 12) Раньше доярки доили руками, а сейчас специальными аппаратами.
Ребята, в селе на ферме могут жить не только коровы, но и свиньи (слайд 13) . Такая ферма называется свиноферма. За свиньями ухаживают скотники. Они убирают навоз, кормят свиней
(слайд 14) А вот это птицеферма. Здесь живут птицы. На птицефермах разводят кур , гусей, уток, индюков (слайд 15) , перепелов, а ещё могут разводить даже страусов (слайд 16) . А ухаживают, кормят птиц птичницы (слайд 17) .
Ребята, а вы знаете кто такой пастух?
Дети : незнаем.
Воспитатель : (слайд 18) пастух – это тот человек, который пасёт стадо. Он может пасти коров, овец, коз. Пастухи находятся целый день в поле, в любую погоду (в дождь, в яркий солнечный день) с самого раннего утра, до позднего вечера. Пастухи перегоняют стадо с одного поля на другое. Работа у пастуха очень тяжёлая, но очень важная. Не каждый человек сможет работать пастухом. Пастух должен быть выносливым, сильным, ответственным, ведь ему доверяют огромное стадо животных, за которыми нужно постоянно следить.
А как вы думаете, кто такой фермер?
Дети : кто работает на ферме, незнаем.
Воспитатель : (слайд 19) Фермер – это человек, который занимается сельским хозяйством, т. е. разводит скот , выращивает зерно, различные травы, чтобы кормить животных, или продавать его.
Посмотрите, какие в сёлах огромные поля (слайд 20) (слайд 21) . Поля сначала засевают травами (слайд 22, или зерном. Когда вырастают травы, их косят, убирают, (слайд 23) т. е. увозят с полей на тракторах, или машинах. Когда созревает зерно, (слайд 24) его убирают мужчины на специальных тракторах. А как вы думаете, кто и на каких тракторах убирает зерно?
Дети : Комбайнер (незнаем) .
Воспитатель : (слайд 25) Зерно убирает комбайнер на комбайне. Работа комбайнера очень тяжёлая. Он работает с самого утра и до глубокой ночи, ведь поля огромные, (слайд 26) нужно успеть убрать зерно до того как пойдут дожди. Даже обед комбайнерам привозят в поле. Они пообедают и продолжают работать дальше.
В селе ещё работает много людей разных профессий , но те профессии , которые мы сейчас увидели, есть только в селе, таких профессий нет в городе .
А как вы думаете, какие профессии есть и в городе и в селе ?
Дети : называют профессии .
Воспитатель : (показывает слайды – дети называют профессии ) это (слайд 27) врач, повар; (слайд 28) учитель, воспитатель; (слайд 29) продавец, (слайд 30) водитель, (слайд 31) почтальон, (слайд 32) швея, (слайд 33) электрик.
Воспитатель : где мы с вами сегодня побывали?
Дети : в городе , в селе …
Воспитатель : какая профессия вам больше всего понравилась в нашей экскурсии? .
А какая профессия вам показалась самой сложной? (несколько индивидуальных ответов)
Стихотворение Джанни Родари
1. С чем связаны внешние различия между людьми различных рас?
С условиями, в которых они живут.
2. Напиши, где разводят скот эти народы.
3. Подчеркни, где удобнее распахивать поля.
- В лесистой местности
- В горах
- В безлесной местности
- На равнине
4. Подчеркни, где находятся самые плодородные почвы.
- В лесной зоне
- В степной зоне
5. Соедини занятия древних племён и их образ жизни.
6. Напиши, какие профессии обычны
- в городе: мастера, плотники, юристы
- в деревне: трактористы, доярки, скотоводы.
7. Подпиши названия культурных растений.
8. Соедини линиями и напиши, каких животных разводят там, где
9. По политической карте определи, какая страна самая большая на свете.
Россия (Российская Федерация)
10. Выпиши названия трёх государств, с которыми граничит Россия.
Монголия, Казахстан, Белоруссия
11. Что ты можешь рассказать о своей стране?
- Страна: Россия
- Цвета флага: белый - синий - красный
- Столица: Москва
- Государственные праздники: 1 января, 7 января, 23 февраля, 8 марта, 1 мая, 9 мая, 12 июня, 4 ноября.
- Знаменитое здание: Московский Кремль, Зимний дворец, Петропавловская крепость, Собор Василия Блаженного
- Знаменитые люди: Юрий Гагарин, Александр Пушкин, Петр Ильич Чайковский, Иван Айвазовский.
Чем ещё знаменита страна?
Наша страна богата природными ресурсами: лесами, пахотными землями, морями, реками. На её территории добывается много полезных ископаемых: нефть, природный газ, уголь, различные металлы. А ещё на весь мир знамениты российские ученые (Королёв, Циолковский), писатели (Достоевский, Булгаков), художники (Левитан, Шагал), композиторы (Римский-Корсаков, Глинка), артисты театра и балета и другие талантливые люди.
12. Перед тобой план местности, где сеют хлеб и лён, сажают картофель. Размести на ней новые объекты. Обозначь их первыми буквами названий. После каждой новостройки город растёт: обведи его территорию кружком.
Около Андреевки нашли железную руду: построй Горнодобывающий комбинат. Проведи дороги. Людей стало больше. Построй для них Дома, Школы, Магазины и Больницу. Завод расположи так, чтобы удобно было привозить руду и увозить его продукцию. Снова построй дома и всё необходимое для жизни людей. Возведи Порт для вывоза товаров на продажу (водный транспорт - самый дешёвый). Продолжи сам.
Житель крупного города или мегаполиса может легко решить свои финансовые проблемы. Устроиться на работу ему очень просто. Даже если заработная плата не слишком высокая, ни голод, ни морозы ему не угрожают. Зато в маленьких населенных пунктах проблема трудоустройства до сих пор остается актуальной. Заработать себе на хлеб с маслом удается не многим. Инфраструктура в провинции развита очень слабо, а производство во многих областях до сих пор пребывает в упадке.
Горожанин, открывая свой бизнес, как правило, надеется повысить свой статус, реализовать себя. Житель сельской местности прежде всего стремится обеспечить себя и свою семью материальными благами, и самозанятость для него очень часто единственный способ решить свои финансовые проблемы.
Советов о том, как , идей для открытия собственного производства более чем достаточно. А вот счастливчиков, которым удалось реализовать эти идеи, не так уж много. Многие начинающие бизнесмены в начале своей деятельности повторяют одну и ту же ошибку. Им кажется, что главным фактором успешного бизнеса является оригинальная идея. Как показывает практика, это представление не является верным.
Никакая идея для бизнеса не сработает, если человек не способен верно оценить свои навыки, возможности и приоритеты.
Наверное, каждый в своей жизни встречал людей, одержимых очередной идеей. Вчера он разводил перепелок, сегодня выращивает картофель, а завтра, скорее всего, обзаведется кроликами. В каждое дело вкладываются немалые средства. При этом ни один бизнес-план не срабатывает. Кажется, что человека фатально преследуют провал за провалом. В чем подвох?
Секрета здесь никакого нет. Просто человек неверно оценивает свои возможности и свои способности. К тому же его радужные планы далеки от реальных потребностей окружающих его людей. Можно потратить миллионы и не заработать при этом ни копейки. Можно начать с нуля и обеспечить себе вполне достойное существование. Примеров тому великое множество. В каждом регионе есть свои знатоки, умельцы, мастера своего дела, и спрос на их продукцию и услуги достаточно высок. Следует понимать, что время легких денег, легких решений уже давно прошло. Успеха в бизнесе может достичь только квалифицированный специалист.
Вернуться к оглавлению
Есть ли шанс у деревенского жителя?
Существует мнение, что открыть свой бизнес в городе гораздо проще. Это не так. И дело даже не в том, что в распоряжении деревенского жителя гораздо больше ресурсов. Дело в том, что деревенский житель с самого детства вовлечен в хозяйственную деятельность. Даже в самые неблагоприятные для частного предпринимательства времена деревенский житель выживал за счет производства собственной продукции и реализации ее излишков.
Как правило, житель деревни, который поставил перед собой задачу организовать свой бизнес, уже подготовлен. Он хорошо представляет себе основные моменты в организации производства продукта, понимает, какие проблемы ему придется решать. Он знает, как и где может быть организован сбыт продукции. Ему никак не продашь "технологию производства десяти центнеров картофеля с одной сотки", и он вполне способен начать свой бизнес с нуля.
Если его что-то и может сбить с толку на первом этапе организации производства, так это дешевые лозунги и отсутствие необходимого образования. Дешевые лозунги чаще всего требуют от человека излишней оригинальности. Например, человеку предлагается разводить страусов, жирафов, павлинов, перепелок, фазанов. Разводить их можно, но не факт, что произведенная продукция будет пользоваться спросом. Отсутствие необходимого образования может послужить серьезным препятствием, потому что в деревнях и селах существует целый ряд востребованных профессий, которые позволяют организовать бизнес без всяких вложений. Достаточно только обладать высокой квалификацией.
Вернуться к оглавлению
Какие профессии всегда в цене?
Начнем с последнего. Ни для кого не секрет, что в любой деревне живут люди. И все эти люди нуждаются в квалифицированной помощи специалиста. Во все времена такие профессии, как сельский врач, сельский учитель, ветеринар, бухгалтер, были в большой цене. И консультации этих специалистов щедро оплачивались. Если нет никакого стартового капитала, то имеет смысл овладеть одной из перечисленных выше профессий.
Медицинское обслуживание. Эта профессия всегда будет востребованной. Совсем не нужно вкладывать большие средства, если человеку необходимо поставить компресс, сделать укол или оказать первую помощь. А вот обслуживание государственных медицинских учреждений отнюдь не всегда оказывается на высоком уровне. Очень часто жители деревни лишены возможности обратиться не только к специалисту, но даже к фельдшеру.
Обычно такой вид бизнеса, как медицинская помощь на дому, просто не рассматривается. Аргументируется это тем, что с пенсионеров, которые составляют иногда подавляющее количество населения деревни, взять нечего. Не нужно упускать из вида тот факт, что у большинства этих пенсионеров есть дети, которые будут рады оплатить все услуги по уходу за их престарелыми родителями.
Если есть земельный участок, а у любого жителя деревни он обычно имеется, то можно попутно заняться выращиванием лекарственных растений. А если есть еще и автомобиль, то можно предложить свои услуги жителям соседних деревень. Это сделает бизнес более доходным. Самое главное - всегда оставаться на связи и оперативно реагировать на обращения людей за помощью.
Ветеринарное обслуживание. Это еще один вид бизнеса, который можно создать с нуля. Достаточно иметь нужное образование. Животные есть почти в каждом деревенском дворе, и любой хозяин старается заботиться о своих питомцах. Более того, содержание некоторых животных, например, крупного рогатого скота, без ветеринарного контроля просто запрещено. Если оказывать населению действительно качественные и недорогие услуги, то создать себе клиентскую базу будет не очень сложно.
Еще одна востребованная, хотя и несколько экзотическая профессия, овладев которой, можно - это техник-осеменатор. Если в деревне и в прилегающих к ней населенных пунктах много людей, которые занимаются животноводством, то успех обеспечен. Дело в том, что содержание любой коровы обходится недешево. Для того чтобы окупить расходы на содержание, владелец стремится получить породистое жизнеспособное потомство. Однако не в каждой деревне есть племенной породистый бык.
Лучшие племенные быки содержатся в хозяйствах, которые специально занимаются селекцией. Обычно животноводческие фермы закупают в этих хозяйствах материал для осеменения и осеменяют коров искусственным способом. Таким образом, контролируется и чистота породы, и коровы не имеют нежелательных контактов и не болеют. В услугах техника-осеменатора нуждаются не только крупные фермы. Частники хорошо понимают выгоды искусственного осеменения и охотно прибегают к услугам этих специалистов.
Вернуться к оглавлению
Строитель и бухгалтер тоже смогут заработать
Ремонтно-строительные услуги. Это еще один вид деятельности, который всегда будет востребован. Состояние и жилого фонда, и хозяйственных построек во многих деревнях и селах никак нельзя назвать хорошим. Множество домов, заборов, подсобных помещений требуют ремонта. К тому же многие деревни и села активно развиваются и строительство идет бурными темпами. Если деревня достаточно большая, то можно, и даже желательно, выбрать себе узкую специализацию.
Это может быть и внутренняя отделка помещений, и кладка печей, и монтаж отопительных систем, и рытье колодцев. Люди стремятся к бытовым удобствам, и даже если подавляющее число жителей деревни пенсионного возраста, их взрослые дети стараются помочь им обустроить быт и обеспечить максимальным комфортом.
Бухгалтерский учет. Выстроить бизнес на основе такой профессии можно только в том случае, если село большое и в нем есть люди, которые успешно занимаются предпринимательской деятельностью. в деревне занимаются почти все. Продавать картошку на рынке со своего огорода можно совершенно свободно. Никаким налогом эта деятельность не облагается. Но если объемы производства достаточно большие и местные фермеры обладают не сотками, а гектарами земли, то такую деятельность приходится оформлять юридически. Нанимать собственного бухгалтера фермеру дорого и экономически невыгодно. Услуги частного бухгалтера будут в этом случае очень кстати.
Вернуться к оглавлению
Какое производство будет прибыльным?
Это всего лишь несколько направлений, которые можно избрать лишь тогда, когда стартовый капитал отсутствует и бизнес приходится начинать с полного нуля. Однако интеллект, профессионализм, мастерство с лихвой могут заменить стартовый капитал и принести в будущем очень ощутимую прибыль.
Обычно же какими-то материальными ресурсами деревенский житель располагает. Если есть земельный участок, летняя кухня, флигель или сарай, то возможностей начать свой бизнес у деревенского жителя гораздо больше. Только не следует подражать пенсионерам, выращивать на участке все подряд и бежать на рынок с пучком редиски. Таким образом бизнес не выстроишь. Конкуренция слишком высока, трудозатраты большие, а отдача минимальна.
Очень маленький участок, слабая материальная база не позволят наладить производство с большими объемами. Что делать? В данном случае поможет узкая специализация. При этом очень важно специализироваться в тех областях, которые слабо развиты в регионе.
В районах с суровым климатом очень востребованными будут специалисты по акклиматизации растений. Селекция и создание новых сортов и гибридов также заслуживают внимания. Конечно, это требует больших временных затрат. Лучше всего сосредоточиться на производстве нескольких местных сортов и постепенно внедрять новинки. Селекционеры и садоводы на своих небольших земельных участках добиваются очень часто отличных результатов, и у них много клиентов.
Пресс-конференция «Профессии нашего города»
Цель: Привлечь внимание учащихся к выбору профессии.
Задачи: 1. Познакомить с наиболее распространёнными профессиями нашего города.
2. Расширить знания учащихся о профессиях, об учебных заведениях города.
3. Развивать умения и навыки высказывать свои мысли, аргументировать их,
выступать с докладом.
4. Воспитывать интерес к выбору будущей профессии.
Оформление: стенды, рассказывающие о профессиях (шахтёр, медработник, повар-кулинар, слесарь),
пословицы.
Дорогие ребята! Я приглашаю вас принять участие в пресс-конференции «Профессии нашего города». Пресс-конференция - это общение представителей определённой организации с прессой. Роль прессы я поручаю вам. Вы встретитесь с представителями некоторых профессий, они расскажут вам о самых важных профессиях нашего города, а вы сможете им задать все, интересующие вас вопросы.
Выбор профессии - это один из самых важных вопросов в жизни каждого человека, ведь от того чем он будет заниматься, где он будет трудиться, а «без труда не выловишь и рыбки из пруда» как гласит мудрая пословица, будет зависеть весь уклад его жизни. Труд в жизни человека занимает большое место. Ведь не зря в народе придумано так много разных пословиц и поговорок о труде. Я предлагаю вспомнить некоторые из них. У меня написано начало пословицы, вы вспомните концовку.
Труд человека кормит, а лень портит.
Где работают, там и густо, а в ленивом доме пусто.
Без дела жить, только небо коптить.
Работай до пота, так и поешь в охоту.
Делано наспех, делано на смех.
Делу - время, потехе - час.
О человеке суди по делам.
Труд очень важен для человека, и трудиться можно повсюду: на фабриках и заводах, на рынках и в магазинах, в больницах и школах, в домах культуры и в библиотеках, в парках, на улицах, в морях и океанах, даже в космосе. В мире существует огромное количество самых разнообразных профессий. Я предлагаю вам вспомнить некоторые из них.
Игра «Назови профессию». Ученики называют профессии на определённую букву алфавита. Например, «Б» - библиотекарь, банкир, бурильщик, бухгалтер, бармен, боксёр, банщик, бульдозерист, биолог, борец.
Вы назвали много разных профессий и все они нужны нам, мы не можем обойтись без них.
Задумайтесь над огромным количеством самых разнообразных профессий, из которых вам нужно выбрать одну, такую, чтобы она всегда приносила вам удовлетворение, желание работать и добиваться успехов. Чтобы не ошибиться в выборе, нужно интересоваться профессиями, стараться узнать о них больше.
А сейчас наши гости (ребята того же класса) расскажут нам о самых важных профессиях нашего города.
Итак, я предоставляю слово первому участнику нашей пресс-конференции.
Первый выступающий .
Я расскажу вам о замечательной профессии повара-кулинара-кондитера.
В громадной книге, называемой «Кулинария», насчитываются сотни тысяч рецептов блюд, за каждым из которых своя история. Например, уже в 8 веке до нашей эры в Риме существовали кулинарные школы. Заниматься приготовлением блюд считалось модным и почётным делом. Сначала кулинарные вкусы в Европе диктовала Италия, затем Испания и наконец Франция. В 16-17 веках произошла «гастрономическая революция», так как были завезены из Америки многие новые продукты: фасоль, кукуруза, подсолнечник, томаты и самый главный продукт, это картофель.
Возникновение кулинарного искусства на Руси связано с языческими праздниками. Многие традиции сохранились до наших дней, встречать весну и солнце блинами, политыми маслом.
Профессия повара на Руси появилась в 10 веке. Именно в этом веке возникли многие рыбные и грибные блюда, каши и кашицы, пареные и печёные овощи, некоторые блюда из трав. Пристрастие русских людей к кислому тесту вылилось в появление многих мучных изделий (оладьи, пироги, сайки)
А настоящие русские кисели - овсяный, пшеничный, ржаной! Разнообразные закуски, в которых использовались огурцы, капуста, грибы, мочёные яблоки, особенно удавались русским поварам. А ещё они славились приготовлением знаменитых похлёбок: щей, борщей, ухи, окрошки. Кто решил заняться кулинарным искусством, имеет широкое поле деятельности.
Полностью урок можно скачать в начале страницы
Воспроизведение материалов на других сайтах возможно только с использованием гиперссылки на данную страницу или на главную страницу сайта
